Αλεύρι σίτου τ. 70% από μαλακό σιτάρι, βελτιωτικό αλεύρων (ασκορβικό οξύ), ένζυμα (α- αμυλάση, ξυλανάση).
Περιέχει:
Γλουτένη
| Ανά 100g | |
| Ενέργεια (kJ) | 1440 |
| Ενέργεια (Kcal) | 340 |
| Λιπαρά (g) | 1,1 |
| Κορεσμένα (g) | 0,2 |
| Υδατάνθρακες (g) | 71,4 |
| Σάκχαρα (g) | 0,5 |
| Εδώδιμες ίνες (g) | 2,4 |
| Πρωτεΐνες (g) | 9,8 |
| Αλάτι (g) | <0,10 |
| Τεμαχίου | Κιβωτίου | |
|---|---|---|
| 40 | 10 | |
| 20 | 13 | |
| 19,5 | 19,5 |