Αλεύρι σίτου τ. 70% από μαλακό σιτάρι, βελτιωτικό αλεύρων (ασκορβικό οξύ), ένζυμα (α- αμυλάση, ξυλανάση).
Περιέχει:
Γλουτένη
| Ανά 100g | |
| Ενέργεια (kJ) | 1440 |
| Ενέργεια (Kcal) | 340 |
| Λιπαρά (g) | 1,1 |
| Κορεσμένα (g) | 0,2 |
| Υδατάνθρακες (g) | 71,4 |
| Σάκχαρα (g) | 0,5 |
| Εδώδιμες ίνες (g) | 2,4 |
| Πρωτεΐνες (g) | 9,8 |
| Αλάτι (g) | <0,10 |
| Τεμαχίου | Κιβωτίου | |
|---|---|---|
| 42 | 8,3 | |
| 21 | 10,5 | |
| 16 | 16 |