Πολτός μελιτζάνας 98% (από ψητές μελιτζάνες), αλάτι, τροποποιημένο άμυλο πατάτας (Ε1414), ρυθμιστές οξύτητας (κιτρικό οξύ, ασκορβικό οξύ), αντιοξειδωτικό (μεταδιθειώδες νάτριο). Περιέχει θειώδη.
Περιέχει:
Διοξείδιο του θείου και οι θειώδεις ενώσεις (=>10mg/kg)
| Ανά 100g | |
| Ενέργεια (kJ) | 145 |
| Ενέργεια (Kcal) | 34 |
| Λιπαρά (g) | 0,17 |
| Κορεσμένα (g) | 0,033 |
| Υδατάνθρακες (g) | 7,1 |
| Σάκχαρα (g) | 3,4 |
| Εδώδιμες ίνες (g) | 3 |
| Πρωτεΐνες (g) | 0,97 |
| Αλάτι (g) | 1 |
| Τεμαχίου | Κιβωτίου | |
|---|---|---|
| 36,9 | 8,5 | |
| 27,6 | 8,5 | |
| 13,5 | 12,8 |